За зиму из-за длительных холодов, малого количества солнца, дефицита свежих ягод и овощей резервы нашего организма истощаются. В результате ранней весной многие люди чувствуют себя неважно: появляется слабость, подавленное настроение и сонливость.

 

Это состояние вызвано неполным удовлетворением потребностей организма в витаминах. Для того чтобы наладить обменные процессы в организме, нужно не только достаточное количество белков, жиров и углеводов, но и запас витаминов, микро- и макроэлементов, — катализаторов метаболизма.

 

Витамин С является мощным антиоксидантом, препятствует старению организма, улучшает процессы заживления поврежденных тканей и повышает иммунитет. Он содержится в шиповнике, лимоне, черной смородине, облепихе, капусте, апельсина и укропе. 

 

Витамины группы В активно участвуют в работе нервной системы, в процессах регенерации тканей, в синтезе и обмене белков, жиров и углеводов, обеспечивают процесс кроветворения. Они содержатся в мясе, злаках, цельных крупах, бобовых, рыбе жирных сортов, молоке, твороге и сыре.

 

Витамин А необходим для роста, развития и регенерации тканей, поддержания активности иммунной системы, обеспечения хорошего зрения. Пищевые источники витамина А: печень, сливочное масло, твердые сыры морковь, петрушка, сельдерей, шпинат, зелёный лук, томаты.

 

Это далеко не все витамины, которые нужны человеку, и мы продолжим рассказывать вам о них! А вы можете поделиться этой информацией с близкими. 

 

Берегите свое здоровье!